Raboso

En sjælden norditaliensk sort, som er at finde få steder i Veneto. Et århundrede tilbage var den meget mere udbredt. Den er afholdt som druesort til de traditionelle venetianske blandinger, hvor den bidrager med struktur.

Rabosos vine er markant mørke med høj syre og mange tanniner. De kan virke en smule aggressive. Sorten modner sent, giver gode udbytter og er desuden ret sygdomsresistent.

Der dyrkes også en smule Raboso i Argentina.

Synonymer Fx Raboso Veronese, Raboso Piave

Nyeste anmeldte vine der indeholder Raboso

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Vaona Pegrandi Amarone della Valpolicella 2011

Rødvin fra Vaona Pegrandi, Veneto i Italien, Forhandles af Sprit & Co., 299,00 kr.

Krydret flotte brombær og vanilje i duften. Fin smag med sødmefuld mørk frugt med toner af lakrids og en afdæmpet syre. Læs anmeldelse…