En af italiens vinøse superstjerner og internationale sværvægtere er unden tvivl Brunelloen, eller Brunello di Montalcino, som den retteligt hedder. Biondi-Santi var de første, som i slutningen af det 19. århundrede skabte Brunelloen.
I det maleriske landskab, som strækker sig fra Firenze i nord til Sienna i syd, smyger Chianti Classicos godt 7.000 hektar vinmarker sig omgivet af skove, søljecypresser, valnødde- og oliventræer. Vinene fra Chianti Classico er i disse år på vej tilbage.