Carménère

Carménère er en meget gammel sort, som sandsynligvis oprindeligt stammer fra Médoc i Bordeaux, hvor den indgik som en mindre del i den klassiske blanding. Den tilhører familien af Cabernet-druer. Da vinrodslusen hærgede Europas vinmarker fra midten af 1800-tallet, blev Carménère hårdt ramt, og i dag findes den oftest uden for Europa, særligt i Chile, hvor den har fundet et nyt hjem. Faktisk troede man gennem længere tid, at sorten var uddød, før man genfandt den i Chile i det, man oprindeligt havde troet var Merlot-marker.

Carménère modner sent og giver jævne udbytter. Dens vine er dybt røde med mørk bærfrugt i duft og smag og bløde tanniner. Mindre modne vine får en grønlig, urtet smag. I varmere klimaer giver den mere opulente vine.

Synonymer Fx Bordo, Grosse Vidure

Nyeste anmeldte vine der indeholder Carménère

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Estampa Fina Reserva Carménère 2014

Rødvin fra Estampa, Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Jysk Vin, 59,95 kr.

Sødmefuld og moden frugt. Brombærvingummi og blåbær. Varm, krydret og med en god dybde. Blød, saftig og fyldig struktur. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Santa Rita 120 Carmenere Cabernet Franc Cabernet Sauvignon 2013

Rødvin fra Santa Rita, Valle Central i Chile, Forhandles af AMKA, 49,95 kr.

Modne solbær, brombær og lidt grønne urter i duften. Blød struktur med et godt samspil mellem syre, tanniner og med en rar solbærfrugt. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Errázuriz Seña Viña 2013

Rødvin fra Viña Errázuriz, Aconcagua Valley i Chile, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 1.250,00 kr.

Klassisk duft af stor Médoc med elegante, modne og kryderede solbær, men også noget floralt og lidt vanilje. Vedholdende smag med et strejf af den lange tid på primært nye egefade. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Errázuriz Don Maximiano Founder’s Reserve 2012

Rødvin fra Viña Errázuriz, Aconcagua Valley i Chile, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 550,00 kr.

Sort bærfrugt med spicy tigerbalsam og sort peber i duften. Vedholdende, smuk og mørk men alligevel også friskt struktureret vin. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Marques de Casa Concha Carmenère 2012

Rødvin fra Concha y Toro, Cachapoal Valley i Chile, Forhandles af SuperBrugsen, 75,00 kr.

Søde solmodne solbær i duften – og alligevel lidt grøn i det – med bagvedliggende brombærsyltetøj og et diskret animalskt præg. Fin afrundet mundfylde med god balance mellem tanniner og syre. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Kiona Vineyards Cabernet-Merlot 2010

Rødvin fra Kiona Vineyards, Washington State i USA, Forhandles af KB Vin A/S, 120,00 kr.

Duften minder umiddelbart om Médoc med solbær, cigarkassetræ og en anelse grønt. Der er også blommer, urter, muld og peber. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Clos Des Fous Cauquenina 2012

Rødvin fra Clos Des Fous, Forhandles af Bichel Vine, 109,95 kr.

Rød bærfrugt i duften, tyttebær, hindbær og gran. Raffineret og elegant. Saftig og frugtig mundfornemmelse med syrlige hindbær og solbær. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon / Carmenère 2012

Rødvin fra Montes, Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine, 75,00 kr.

Dyb og mørk duft af solbær, fine krydderier og slagterbutik med røg, fersk kød og blod. Smagen er rund med en afdæmpet frugt en del solbærpræg. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Antiyal Pura Fe Carmenere 2012

Rødvin fra Antiyal, Maipo Valley i Chile, Forhandles af VinDanmark Lagersalg, 139,00 kr.

Mørk æterisk duft af modne brombær, kirsebær og masser af sort peber. Smagen er domineret af en kraftig men rund og saftig frugt. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Viña Tarapacá »El Tranque« 2011

Rødvin fra Viña Tarapacá, Maipo Valley i Chile, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 99,75 kr.

Mørk parfumeret frugt. Ribs og solbær. Fløjlsblød mundfylde, saftig med en lidt krydret frugt og et diskret fadpræg. Ganske fin vin, der rammer bredt og har en bred anvendelighed. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Montes Taita 2007

Rødvin fra Montes, Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Bichel Vine

Formidabel markering af Montes 25 års jubilæum: Masser af solbær, meget elegant med et balanceret fadpræg. I smagen er der masser af blomster, urter og krydderier Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Lapostolle Merlot Cuvée Alexandre 2011

Rødvin fra Lapostolle, Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Philipson Wine, 79,95 kr.

Skøn duft af røde bær med cigar i baggrunden. Betagende og dyb. Stringent struktur med en flot syre og en elegant fylde og tyngde. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Los Vascos Grande Reserve 2009

Rødvin fra Baron de Rothschild (Lafite), Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 139,75 kr.

Kirsebær, kaffe og lidt træ præger den imødekommende duft hos denne chilenske vin. Smagen har godt med fylde og er domineret af kirsebær og solbær tilsat noget træ fra fadlagringen. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Arboleda Carmenère 2008

Rødvin fra Arboleda, Colchagua Valley i Chile, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 145,00 kr.

Masser af mørke bær, krydderier og lidt sød pibetobak – meget fin duft af høj kvalitet. Smagen er præget af en varm frugt, med spicy kirsebær og solbær. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Viu Manent Gran Reserva Carménère 2009

Rødvin fra Viu Manent, Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Philipson Wine, 69,95 kr.

Masser af chokolade og kirsebær i duften, tilsat nogle friske grønne urter. Særdeles rar og rund frugtighed, med en forfriskende syre, der holder vinen rank. Bløde flotte tanniner. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Cuvée Alexandre Merlot Apalta Vineyard 2008

Rødvin fra Lapostolle, Colchagua Valley i Chile, Forhandles af Philipson Wine, 99,95 kr.

Frugtig duft af solbær, let støvet og med et rart let fadpræg. Blød og rund smagsoplevelse med frugt, let lakrids og dejligt saftige tanniner. Læs anmeldelse…