Callet

En druesort kendt fra de baleariske øer. Den stammer fra Mallorca, og dens navn betyder på den lokale dialekt »sort«. Druen er da også sort, men dens vin er ret lys, har moderat syre og lav alkohol. Den bruges oftest i blandinger, men man kan også finde interessante sortsrene vine. Planten er sygdomsresistent og giver gode udbytter, druerne modner sent.

Nyeste anmeldte vine der indeholder Callet

Bedømmelse: 5/6 stjerner

4kilos 12 volt 2011

Rødvin fra 4kilos, Mallorca i Spanien, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 215,00 kr.

Sorte kirsebær og krydderier i duften, bakket op af lidt halm og tør frugt, omsluttet af et æterisk præg. Varm og rund. Super harmonisk og ikke mindst vildt charmerende. Læs anmeldelse…