Aglianico

Ældgammel syditaliensk rødvinssort med hovedsæde i Campanien. Dens oprindelse fortaber sig i fortidens tåger, men måske blev den bragt til Italien af græske bosættere for et par årtusinder siden. Navnet Aglianico kan være en forvanskning af Ellenico, det italienske ord for græsk. Den er dog ikke umiddelbart beslægtet med nogle nutidige græske sorter.

Aglianico knopskyder tidligt og modner meget sent. Udbytterne er høje og skal begrænses for at opnå gode vine. Aglianico kan give fyldige vine med markant struktur: Høj syre og masser af tanniner. Duft og smag er præget af mørke bær, blommer og svesker. Den egner sig godt til lagring og udvikler røgede og krydrede noter med tiden.

Tre forskellige typer af Aglianico er tilpasset tre forskellige terroirs i Campanien: Taburno, Taurasi og Vulture. Druen synes at trives i højderne og på vulkansk jordbund. Den dyrkes også i Apulien, Basilicata og Calabrien. I nyere tid gøres der også forsøg med Aglianico i Australien og Californien.

Synonymer Fx Agliatice, Uva Nera

Nyeste anmeldte vine, der indeholder Aglianico

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Onn’Antò Falerno del Massico Riserva 2008

Rødvin fra Nugnes, Campania i Italien, Forhandles af Andrupvin.dk, 279,00 kr.

Indbydende duft af kirsebær, læder og sød pibetobak. Vinen føles rund og fed i munden. Syren er lav og tanninerne fløjlsbløde. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Tenuta del Portale Starsa 2012

Rødvin fra Tenuta del Portale, Basilicata i Italien, Forhandles af Jysk Vin, 79,00 kr.

Let parfumeret duft af syrlige kirsebær med peber, nellike og muldjord i baggrunden. Let i munden, men med en rank struktur, høj syre og gode tanniner. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Nativ Eremo San Quirico 2011

Rødvin fra Nativ, Campania i Italien, Forhandles af Andrupvin.dk, 175,00 kr.

Dyb og sødmefuld duft af sorte kirsebær, blåbær, karamel og et pust bålrøg. Fyldig, koncentreret og rund i munden. Smagen domineres af en sødmefuld rød frugt og krydderier som kanel og nellike. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Nativ Rue dell’Inchistro Campania Aglianico 2013

Rødvin fra Nativ, Campania i Italien, Forhandles af Andrupvin.dk, 69,00 kr.

Mørk og let sødmefuld duft af syrlige kirsebær og en smule brændt karamel. Saftig, ret syrlig rød bærsmag og en støvet tørret frugt med et vist fadpræg i afrundingen. Læs anmeldelse…