Frappato

En siciliansk druesort, der først og fremmest anvendes som blandingsdrue med Nero d’Avola i Cerasuolo di Vittoria på det sydøstlige Sicilien. I nogle tilfælde står den også på egne ben i lette, friske og frugtige rødvine.

Frappato foretrækker køligere og fugtigere voksesteder end Nero d’Avola. Det er en tyndskallet drue, og dens vine har heller ikke megen tannin. Derfor oxiderer de også let og bør drikkes unge. De har som regel floral duft og en frisk smag af rød bærfrugt.

Nyeste anmeldte vine der indeholder Frappato