Lambrusco er ret beset navnet på en italiensk mousserende vin på en række forskellige, beslægtede blå druer, der også bærer navnet Lambrusco eller har det som synonym. Altså er Lambrusco en fællesbetegnelse for vinen og de druer, den er lavet på. Lambrusco stammer fra regionen Emilia-Romagne i det nordlige Italien, hvor den traditionelt laves til en skummende, mørkerød vin med bittersød hindbær- og kirsebærsmag.
Der er tale om følgende sorter:
Ofte anses Salamino, Sorbara og Grasparossa for de sorter, som giver højeste kvalitet.
Mousserende fra Cleto Chiarli, Emilia-Romagna i Italien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 109,95 kr.
Rabarber, jordbær og lidt frugtkaramel i duften. Diskret og elegant. Kompleks frugt i smagen – præget af røde bær og rabarber. Gode tanniner og en relativt høj syre. Læs anmeldelse…
Mousserende fra Cleto Chiarli, Emilia-Romagna i Italien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 109,95 kr.
Skøn duft af friskhøstede hindbær. Dyb sødmefuld bærduft. De røde og tørre bær fortsætter i smagen, hvor der er en god syre, bitterhed og et lækkert tanninpræg. Læs anmeldelse…
Mousserende fra Cleto Chiarli, Emilia-Romagna i Italien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 109,95 kr.
Smuk mix i duften af friske røde skovjordbær og et floralt præg. Fine små bobler i glasset og en delikat smag af røde bær med et tørt udtryk. Læs anmeldelse…
Mousserende fra Cleto Chiarli, Emilia-Romagna i Italien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 99,00 kr.
Røde skovbær, pink grape og en friskhed dominerer duften i denne Lambrusco, som er nærmest laksefarvet. Hele vejen rundt minder den da også mere om en rosé vin. Læs anmeldelse…
Mousserende fra Cleto Chiarli, Emilia-Romagna i Italien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 99,00 kr.
Duft af modne brombær, parfumerede blomster og blåbær. Frisk, saftig og meget vinøs. I smagen er der afrundede tanniner, som pakker frugten ind, virker udtørrende og går i madretningen. Læs anmeldelse…