En syditaliensk druesort, der er mest udbredt i Apulien og særligt kendt fra Salento, hvor den står bag kraftige, rustikke rødvine. Sorten er indfødt i Syditalien og genetisk analyse har vist, at den er beslægtet med Sangiovese.
Negroamaro, som direkte oversat betyder »den sorte bitre«, giver meget mørke vine med en både floral og animalsk duft og en kraftig, moden bærfrugt. Syren er lav, men tanninerne righoldige. Den næsten sorte farve og det bitre finish er druens signatur.
Den tåler varmt og tørt klima. Den giver gode udbytter og fin kvalitet, hvis dens naturlige produktivitet holdes i skak. Den har tykke skaller og er resistent over for mange svampesygdomme.
Negroamaro dyrkes nu også i Californien.
Synonymer Fx Amaro Nero
Rødvin fra Rocca, Salento i Italien, Forhandles af AMKA, Spar/EuroSpar/SuperSpar, SuperBest, 59,95 kr.
Dyb, frugtig duft. Smagen byder på saftige, mørke kirsebær, en smule finsk lakrids, ristede fadtoner og vanilje. En god og ukompliceret vin, som vil falde i manges smag som hverdagsvin. Læs anmeldelse…
Rødvin fra Cantine del Borgo Reale, Salento i Italien, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 50,00 kr.
Saftig og lettere sødmefuld mørk frugt i duften, hvor du også kan finde strejf af blomme og lakrids. Det starter godt! Smagen har kirsebær, brombær og tanniner, der giver vinen struktur. Læs anmeldelse…
Rødvin fra Rocca, Salento i Italien, Forhandles af AMKA, Nemlig.com, Spar, 54,95 kr.
Frugtig duft, domineret af modne kirsebær. God mundfylde, igen præget af kirsebær. Smagen klinger desværre hurtigt af. Læs anmeldelse…
Rødvin fra Tenute Girolamo, Puglien i Italien, Forhandles af Gallovini, 89,00 kr.
Duft af mos, friske røde bær, træ og lidt animalsk kompleksitet. Saftig stil med noget sødme i frugten, der dog passer fint til den mørke frugt og fadarbejdet. Læs anmeldelse…
Rødvin fra Tenute Girolamo, Puglien i Italien, Forhandles af Gallovini, 69,00 kr.
Duft af modne brombær og blåbær rundet af med lidt toner af læder og en måske lidt for markant sødme. Frisk og prikkende syre og saftig tør frugt. En let, elegant og blød vin. Læs anmeldelse…
Rosévin fra Rocca, Salento i Italien, Forhandles af AMKA, Nemlig.com, Spar, 54,95 kr.
Flot laksefarvet vin. Mørk frugt, jordbær og mynte. Ret stor fylde i smagen, røde bær og især jordbær går igen, men også lidt bitterhed, der tager toppen af frugtens friskhed. Læs anmeldelse…
Rosévin fra Rocca, Salento i Italien, Forhandles af Kiwi, Nemlig.com, Spar, 55,00 kr.
Frisk intens duft af søde jordbær og lidt urter. De røde bær går igen i smagen, der har lidt fylde at stå imod med. Læs anmeldelse…
Rosévin fra Rocca, Salento i Italien, Forhandles af Kiwi, Nemlig.com, Spar, 55,00 kr.
Søde modne jordbær i den ellers lidt lukkede duft. Let sødmefuld smag, røde bær, lidt colaagtig på den ukomplicerede og gode måde. Læs anmeldelse…