Tannat

En markant fransk druesort med oprindelse i Pyrenæerne og berømmelse fra Cahors. Desuden har den fundet sit andet hjem i Uruguay, som producerer flere og flere fine vine på sorten.

Tannat giver mørkt farvede vine med mange tanniner. Dens rustikke karakter og strenge struktur kræver nærmest en opblanding med andre druesorter eller længere tids lagring. Tannat modner sent, men giver høje udbytter. Druerne har meget tykke skaller, som foruden farve- og smagsstoffer er rige på tanniner og antioxidanter.

Nyeste anmeldte vine der indeholder Tannat

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Plaimont Colombelle Sélection 2014

Rosévin fra Plaimont, Côtes de Gascogne i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 56,95 kr.

Stringent og aromatisk rosé fra Gascogne. Sprød og parfumeret duft af nektarin, grapefrugtskal og solbærblade. Sprødt bid, livlig syre og intens frugt præget af stikkelsbær og skovbær. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Elos Touriga Nacional – Tannat 2009

Rødvin fra Lidio Carraro, Encruzilhada do Sul i Brasilien, Forhandles af Philipson Wine, 179,95 kr.

Animalsk og mørk duft af hestestald med frugtsødme og kaffe i baggrunden. En anelse rå. Saftig og kraftig smag. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Lidio Carraro Faces FIFA 2012

Rødvin fra Lidio Carraro, Encruzilhada do Sul i Brasilien, Forhandles af Philipson Wine, 89,95 kr.

Krydderkage, mørk chokolade og røde bær i duften. Saftig tør frugtighed og en stor varm mundfylde. Masser af fest og farver. Servér den endelig let afkølet. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Lidio Carraro Quorum 2005

Rødvin fra Lidio Carraro, Encruzilhada do Sul i Brasilien, Forhandles af Haller Vine, 482,50 kr.

Vidunderlig duft af kirsebær og blomme, æterisk og vedholdende. Smagen er rund, balanceret og veldrejet. Virkelig skøn vin i et højt prisleje, der forpligter. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 6/6 stjerner

Château de Cayx Rouge 2008

Rødvin fra Château de Cayx, Cahors i Frankrig, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 129,95 kr.

Frisk kølig duft af blåbær og kirsebær. Meget indsmigrende og med let snert af hyacinth i afslutningen. God fylde i smagen med frugt, fad og et røget præg. Læs anmeldelse…