Colombard

En fransk druesort, hvis berømmelse skyldes Cognac, hvor den oprindeligt leverede basisvin til destillering. Druen stammer fra det vestlige Frankrig, hvor den sandsynligvis er opstået som en naturlig krydsning af Chenin Blanc og Gouais Blanc. Dens traditionelle hjemstavn er i Charentes og Gascogne, men i dag dyrkes den også vidt og bredt i Australien, Californien og Sydafrika, omend dens arealer overalt er aftagende. Den giver gode udbytter, men mosten savner syre og karakter.

Nyeste anmeldte vine der indeholder Colombard

Til forsiden…