Marsanne

En sydfransk hvidvinsdrue med traditionelt tilholdsssted i det nordlige Rhône, hvor dens klassiske udtryk er hvid Hermitage. I mange Rhônevine danner den par med den nært beslægtede Roussanne. Den begår sig også internationalt, særligt i Australien og Californien.

Marsanne modner midt på sæsonen og giver gode udbytter. Det kan dog være svært at bringe syre og sukker i balance i druen. Høsttidspunktet skal planlægges nøje: For tidligt får man smagsløse vine med god syre, for sent velsmagende vine med slap struktur.

Unge vine på Marsanne er blomsterduftende og fyldige med smag af citrus og fersken. Marsanne udvikler med alderen en voksagtig tæthed og smag af honning og nødder.

Synonymer Fx Ermitage, Grosse Roussette

Nyeste anmeldte vine, der indeholder Marsanne

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Fess Parker Viognier 2009

Hvidvin fra Fess Parker, Santa Barbara i USA, Forhandles af H.J. Hansen Vin, 135,00 kr.

Duft af abrikos og et lækkert strejf af røg og mokka fra fadlagringen. Meget frugtdomineret stil. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Fess Parker Viognier 2008

Hvidvin fra Fess Parker, Santa Barbara i USA, Forhandles af H.J. Hansen Vin, 135,00 kr.

En lidt atypisk Viognier med stor fyldig duft af smør, honning og vanilie, som eller oftest kendes fra Chardonnay fra området. Super balanceret og indsmigrende stil, der virkelig vil glæde de fleste med hang til fyldig hvidvin. Læs anmeldelse…