Cortese

Cortese er en norditaliensk hvidvinsdrue, der dyrkes i hele Piemonte og i nogen grad længere østpå i Lombardiet og Veneto. Dens hovedsæde er i piemontesiske Gavi. Cortese modner tidligt og giver høje udbytter. Den vinificeres som regel på ståltanke for at bevare maksimal friskhed. Dens vine har moderat syre og kan være lettere neutrale, men vellavede eksemplarer er forfriskende, citrusfrugtige og nuancerige. De fleste Cortese-vine bør drikkes unge, men enkelte kan have pænt lagringspotentiale.

Synonymer Fx Corteis

Nyeste anmeldte vine der indeholder Cortese

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Monte del Frà Bonomo Superiore 2015

Hvidvin fra Monte del Frá, Veneto i Italien, Forhandles af Propperiet, 199,00 kr.

Mineralsk og kompleks duft med stor dybde. Vinen indeholder fem druer, blandt andet – måske lidt overraskende i Italien – også Riesling, som til gengæld giver et lækkert petroleumpræg. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Monte del Frá – Cá del Magro 2011

Hvidvin fra Monte del Frá, Veneto i Italien, Forhandles af Propperiet, 135,00 kr.

Delikat og forførende duft af hvide frugter, krydderier og et let eksotisk præg med lakrids i kanten. Mange nuancer og detaljer. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Villa Giada Surì Bianco 2011

Hvidvin fra Andrea Faccio, Monferrato i Italien, Forhandles af Jysk Vin, 75,00 kr.

Duft af grøn pære, parfume og en gåtur ved stranden. En dejlig og sjælden salt duft. Smagen har også det salte præg, sammen med kompleksitet og en blød rund frugtighed, der har et pærepræg. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Gavi di Gavi Rovereto 2010

Hvidvin fra Michele Chiarlo, Piemonte i Italien, Forhandles af Distinto, 139,00 kr.

Smuk, elegant og primær floral duft. Smagen er super frisk med friske pærer, nogen mineralitet og en meget rund fylde med en frisk syre. Læs anmeldelse…