Grechetto

En centralitaliensk druesort, der er mest kendt i Umbrien, hvor den er druen bag Orvieto. Dens navn, ‘den lille græker’, hentyder til en mulig græsk oprindelse.

Grechetto har tykke skaller, der beskytter den mod især svampeangreb, så det er muligt at høste den meget sent, når modenheden er på sit højeste. Således opnås vine med koncentreret smag og rig struktur. Udbytterne er relativt lave.

Synonymer Fx Greco Gentile, Montanaro

Nyeste anmeldte vine der indeholder Grechetto

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Orvieto Classico Superiore Tenuta Salviano 2010

Hvidvin fra Tenuta di Salviano, Umbrien i Italien, Forhandles af Philipson Wine, 59,95 kr.

Frisk honningmelon og litchi i duften. Elskværdig friskhed og en frugtig smag domineret af modne hvide frugter. Læs anmeldelse…