Foto: Wines of Portugal
En portugisisk hvidvinsdrue, der er udbredt over hele landet, men oprindeligt har hjemme omkring Lissabon. Arinto er en alsidig sort, der bruges både alene og i selskab med andre druer i hvidvin, mousserende vin og hvid portvin.
Arinto er hårdfør og højtydende. Den modner sent, men den holder et højt syreniveau selv ved fuld modenhed. Smagen er frisk og frugtig – typisk af æble og citrus. De bedste vine har et tydeligt mineralsk præg. Syren gør Arinto egnet til flaskelagring, særligt i fadlagrede udgaver.
Synonymer: Fx Arinto de Bucelas, Pedernã
Hvidvin fra Riso, Alentejo i Portugal, Forhandles af Nordentoft Wine, 99,00 kr.
Ananas og fersken i duften. En meget frisk frugt. Flot og rank struktur i smagen. Balancerer mellem det elegante og bastante, for druerne i det sydlige Alentejo får masser af sol og varme. Læs anmeldelse…
Portvin fra Niepoort, Porto i Portugal, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 89,75 kr.
Smuk gylden farve med duft af abrikos, figen og krydderier. Smagen er varm med en krydret frugt, hvor abrikos, figner, dadler og et let oxideret indtryk giver kompleksitet. Læs anmeldelse…
Rødvin fra Quinta do Vallado, Douro i Portugal, Forhandles af Philipson Wine, 229,95 kr.
Elegant og kraftig duft af krydderier, røde bær, fyrrenåle og træ. meget forførende. Smagen er lige så helstøbt og hænger umådeligt godt sammen med duften. Læs anmeldelse…
Sød vin fra Niepoort, Porto i Portugal, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 249,75 kr.
Hvid portvin med duft af lyse rosiner, tørret frugt og nødder. Frisk kompleks varm frugt i smagen. Meget balanceret med orangeskal og en varm rar eftersmag. Læs anmeldelse…
Mousserende fra Quinta do Ameal, Vinho Verde i Portugal, Forhandles af Det Lille Vinhus, 213,00 kr.
Skøn duft af brød og let kandiserede æbler. Fine små bobler og en smag af æbler tilsat let fad. Kompleks, generøs og med en tør eftersmag af gule Filippa æbler og lakrids. Læs anmeldelse…