En farvemutation af den blå Grenache drue, som mest er udbredt i det sydlige Frankrig. Den dufter oftest af abrikos og stenfrugt og kan have en olieagtig tekstur. Skallernes har meget mindre farvepigment, så druerne bliver gråbrune snarere end blå. De bruges derfor til hvidvin. Se mere under Grenache.
Rosévin fra Roc des Anges, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Vinova.dk, 85,00 kr.
Krydret rosé fra det sydfranske. Luftig duft af hvide blomster og røde bær. Tæt og rund mundfornemmelse. God fylde og moden frugt med jævn sødme og en let bitterhed. Læs anmeldelse…
Rosévin fra Château Haut Blanville, Pays d’Oc i Frankrig, Forhandles af Lundgaard Vinhandel, 60,00 kr.
Sprød duft af friske røde bær og en smule ristet fad i baggrunden. Godt bid, saftig og let. Smagen er superklassisk rosé – delikat rød frugt og en letkrydret sødme. Læs anmeldelse…
Hvidvin fra Domaine Olivier Pithon, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Nichevine, 165,00 kr.
Côtes Catalanes i Langueduc forbinder de færreste med sprøde hvide mineralske vine, men denne vin er et eksempel på, at med det rette druemiks kan der skabes sprøde hvidvine i dette ellers så varme område. Læs anmeldelse…