Pinot Blanc

Foto: ©DWI

En hvidvinssort med oprindelse i Bourgogne. I dag er den mest kendt fra Alsace samt udbredt i Tyskland og Østrig under navnet Weissburgunder, den hvide burgunder. Den er en naturlig mutation af Pinot Gris. Den blomstrer og modner tidligt og giver gode udbytter.

Smagsmæssigt minder Pinot Blanc om en mild Chardonnay, som den også ofte er blevet forvekslet med. Vine på Pinot Blanc er lette og saftige med medium syre og rund frugt. De kan vinde ved fadlagring, men klarer sig også godt uden. Pinot Blanc indgår af og til i blandinger.

Den har desuden en vis udbredelse i Luxembourg, Schweiz og Italien, mens den aldrig rigtig er slået igennem oversøisk.

Synonymer: Fx Weissburgunder, Pinot Bianco

Nyeste anmeldte vine, der indeholder Pinot Blanc

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Strohmeier Kristall Weiss Nº 1 2016

Hvidvin fra Strohmeier, Steiermark i Østrig, Forhandles af Österreich Vin, 260,00 kr.

Skøn og lidt smørret duft, som afslører, at vinen har hygget sig med gæren i noget tid efter gæringen. Bagved ligger en fin stenet mineralitet. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

Mousserende fra Réne Muré, Alsace i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 129,95 kr.

Delikat duft af ferskner, gule æbler og lidt abrikos. Elegant og moden sødme stiger op af glasset. Frisk og let syrerig frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Comte de Grimm Crémant d’Alsace

Mousserende fra La Maison Penet, Alsace i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 179,95 kr.

Saftig pære og hvid melon i den ret så aromatiske duft med lidt sort te i kanten. Blød og temmelig diskret frugt i smagen med en anelse bitterhed i afslutningen. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Weingut Knab Endinger Engelsberg Weisser Burgunder 2016

Hvidvin fra Weingut Knab, Baden i Tyskland, Forhandles af Vinens Verden, Wine.dk, 119,00 kr.

Elegant, floral og limefrisk pæreduft med en anelse uld i kanten. Raffineret og fokuseret. Strukturen er lige så elegant som duften, og en stor harmoni præger vinen, som har noter af lidt grøn pærevingummi Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Monte del Frà Bonomo Superiore 2015

Hvidvin fra Monte del Frá, Veneto i Italien, Forhandles af Propperiet, 199,00 kr.

Mineralsk og kompleks duft med stor dybde. Vinen indeholder fem druer, blandt andet – måske lidt overraskende i Italien – også Riesling, som til gengæld giver et lækkert petroleumpræg. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Heinrich Graue Freyheit 2015

Hvidvin fra Heinrich, Burgenland i Østrig, Forhandles af Korsholm VIN, 250,00 kr.

Masser af fersken og et delikat karrystrejf i duften. Krydret, velkomponeret og ret komplekst. I smagen er der en stor kompleksitet, afdæmpet tanninpræg og en parfumeret ferskenfrugt. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Contadi Castaldi Franciacorta Brut

Mousserende fra Contadi Castaldi, Lombardiet i Italien, Forhandles af Propperiet, 224,00 kr.

Lækker, kompleks og frisk duft med masser af grønne urter, kørvel, kamille og lidt sød gul frugt, som det så tit kan findes i de undervurderede vine fra Franciacorta. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Fratelli Berlucchi Franciacorta Brut 25

Mousserende fra Fratelli Berlucchi, Lombardiet i Italien, Forhandles af Supermarco, 185,00 kr.

Let duft af gær, eksotisk friskt mix af bolcher og orangeskal, bakket op af en moden frugt. Smagen er præget af en flot, fyldig og mørk frugt og en del syre. Fine, bløde bobler. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut

Mousserende fra Bellavista, Lombardiet i Italien, Forhandles af Philipson Wine, 249,95 kr.

Frisk og lidt moden gul pære i duften, tilsat et mineralsk touch, som mest af alt minder om duften af våde sten. Fine små bobler og en elegant, ikke vildt kompleks smag. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Lukas Krauß Chapeau Krauss 2014

Hvidvin fra Lukas Krauß, Pfalz i Tyskland, Forhandles af 1010 Vin, 79,00 kr.

Lidt uld og et røget, let alkoholisk præg i duften, som har masser af hvid tropisk frugt. Blød og rund smag med hvid frugt og en tør kant. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Roxanich Ines U Bijelom Cuvée 2009

Hvidvin fra Roxanich, Istrien i Kroatien, Forhandles af Kroatisk Vin & Delikatesse, 235,00 kr.

Fuldmodne abrikoser i duften med subtile noter af mandarin og rød grapefrugt, syrlige drops, sukat og blomster. Slank struktur, god syre og smag af moden frugt. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Bergdolt-Reif & Nett Pin:ox 2014

Hvidvin fra Bergdolt-Reif & Nett, Pfalz i Tyskland, Forhandles af VinDanmark Lagersalg, 79,00 kr.

Frisk citrusduft med dybere toner af æbler. Let spritz (kulsyre) i glasset, hvilket også sikrer et godt greb om tungen. Frisk og fyldig smag med noter af gule æbler, stenfrugter og citrus. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Arthur Metz Cremant d’Asace Réserve de l’abbaye 1904

Mousserende fra Arthur Metz, Alsace i Frankrig, Forhandles af Coop.dk, 91,50 kr.

Lime og hvide blomster i duften. Sprødt og friskt. Vinen har fine, små bobler, en god struktur og god frugtfylde. Grønne Granny Smith æbler i smagen og lidt lakrids i eftersmagen. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Marc Kreydenweiss La Fontaine Aux Enfantes Cru d’Alsace Pinot Blanc 2013

Hvidvin fra Marc Kreydenweiss, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 199,95 kr.

En smule spids i næsen, men fyldig og rund med duft af hvid the, modne nashipærer, mild blomsterhonning og våd uld. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc 2013

Hvidvin fra Marc Kreydenweiss, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 149,95 kr.

Syrlig og frugtig duft med oxidative toner. Frisk og let i smagen – næsten vægtløs – men alligevel med en vis smagsfylde og kompleksitet. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Friedrich Becker Weisser Burgunder 2013

Hvidvin fra Friedrich Becker, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Extra Brut Vinimport, 100,00 kr.

Vinøs og frugtig duft, sprød og syrlig med milde toner af pærer og marcipan. Påtrængende syre, saftig, livlig og let. Fokuseret frugt i smagen – æble, pære, citrus – og god koncentration. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Michel Weisser Burgunder Spätlese Trocken 2013

Hvidvin fra Weingut Michel, Baden i Tyskland, Forhandles af Vinpusheren, 149,00 kr.

Limejuice, friske hasselnødder og lidt lækker malingmineralitet i duften. Sprødt og friskt. Blød og blid mundfylde. Den smidige syre spiller harmonisk sammen med frugten. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Wieninger Wiener Gemischter Satz Bisamberg Alte Reben 2013

Hvidvin fra Weingut Wieninger, Wien i Østrig, Forhandles af Philipson Wine, 175,00 kr.

Superfrisk, blomstrende og grønlig duft. Næsten vandig struktur, men markant frugt og skarp syre i smagen, og en anelse bitterhed. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Wieninger Wiener Gemischter Satz Rosengartl Alte Reben 2013

Hvidvin fra Weingut Wieninger, Wien i Østrig, Forhandles af Philipson Wine, 229,95 kr.

Floral duft af jasmin. Let sødmefuld, nøddeagtig og med et mineralsk stenpræg. Et let strejf fra botrytis (ædelråd) i duften. Rund og fyldig fornemmelse i munden. En enormt raffineret vin. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 5/6 stjerner

Jermann Pinot Bianco Venezia Giulia 2007

Hvidvin fra Silvio Jermann, Friuli i Italien, Forhandles af Theis Vine, 229,95 kr.

Pære og fersken i duft. Mere intens og fyldig, end det normalt er karakteristisk for druen. Fantastisk frugt i smagen. Mange lag og en raffineret frugtighed på højt plan. Læs anmeldelse…

Bedømmelse: 4/6 stjerner

Sofia Coppola Blanc de Blanc 2008

Mousserende fra Francis Ford Coppola Winery, North Coast/Californien i USA, Forhandles af Otto Suenson & Co, 180,00 kr.

Opkaldt efter Hr. Coppolas datter, Sofia Coppola. I det hele taget er hele konceptet omkring vinen feminint – selv indpakningen! Men det er gennemført. Læs anmeldelse…